

TRONCO CHOCOLATE
19 EUROS
INGREDIENTES
Mousse de chocolate extrabitter
Cremoso de vainilla
Bizcocho de cacao
Galleta sablé de vainilla

YEMAS
49 EUROS EL KG.

GLORIAS
44 EUROS EL KILO

MAZAPÁN DE SOTO
44 EUROS EL KG.

FRUTA ESCARCHADA
26 EUROS EL KG.

TRONCO APASIONADAMENTE JIVARA
19 EUROS
INGREDIENTES
Mousse ligera de chocolate con leche Jivara al 40% de Valrhona.
Bizcocho de fruta de la pasión
Confitura de mango y fruta de la pasión.
Glaseado crujiente de chocolate con leche y almendras.

MARRON GLACÉ
85 EUROS EL KG.

POLVORÓN
24 EUROS EL KG.

FIGURAS DE MAZAPÁN
49 EUROS EL KG.

TRONCO IZAGA
19 EUROS
INGREDIENTES
Mousse de praliné de avellana
Praliné crujiente de avellana
Bizcocho ligero

CAJA VARIADA
AL PESO

TURRONES
49 EUROS EL KG.

ANGUILAS
Desde 21 euros