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PASTEL VASCO
3,10 €
INGREDIENTES
PASTA DE ALMENDRA MARCONA RELLENA DE CREMA COCIDA Y ALMENDRA MARCONA MOLIDA
Alérgenos: Lactosa, gluten, frutos secos y sulfitos, huevo.
BORRACHO
2,45 €
INGREDIENTES
MASA ESPONJOSA EMBORRACHADA CON RON TOSTADO, ROSETA DE NATA FRESCA MONTADA Y RALLADURA DE LIMÓN.
Alérgenos: lactosa, huevo, gluten y sulfitos.
COCOS
2,10 €
INGREDIENTES
MEZCLA DE COCO RELLENA AL HORNO
Alérgenos: huevo
TARTALETA DE LIMÓN
3,20 €
INGREDIENTES
TARTALETA DE SABLÉ RELLENA CON CREMA DE LIMÓN Y CUBIERTA CON MERENGUE TOSTADO
Alérgenos: Lactosa, huevo y gluten.
OIARTZUN
2,75 €
INGREDIENTES
BIZCOCHO BROWNIE CON CREMA DE QUESO IDIAZABAL AL HORNO Y GELIFICADO DE FRAMBUESA
Alérgenos: Lactosa, huevo, gluten, frutos secos y soja
ORO NEGRO
2,75 €
INGREDIENTES
MOUSSE DE CHOCOLATE EXTRA BITTER CON BASE DE BIZCOCHO DE CACAO Y GLASEADO BRLLANTE DE CHOCOLATE
Alérgenos: Lactosa, huevo gluten y soja
MILHOJAS CREMA Y NATA
3,55 €
INGREDIENTES
CAPAS DE HOJALDRE 100% MANTEQUILLA RELLENAS DE CREMA PASTELERA Y 100% NATA FRESCA DE SORIA MONTADA CUBIERTA CON YEMA TOSTADA
Alérgenos: lactosa, huevo y gluten
IZAGA
2,75 €
INGREDIENTES
MOUSSE DE AVELLANA CON BASE DE BIZCOCHO Y PRALINÉ CRUJIENTE DE AVELLANA Y DECORACIÓN DE CHOCOLATE
Alérgenos: lactosa, huevo, gluten, frutos secos y soja
PASTEL RUSO
2,45 €
INGREDIENTES
CAPAS DE BIZCOCHO DAQUOISE DE ALMENDRA MARCONA Y CREMA DE ALMENDRA MARCONA
Alérgenos: Lactosa, huevo, fruto seco
PONCHE
2,45 €
INGREDIENTES
CAPAS DE BIZCOCHO Y YEMA CUBIERTAS CON TURRÓN 100% ALMENDRA MARCONA
Alérgenos: Lactosa, huevo, gluten, frutos secos, sulfitos y soja.
SACHER
2,45 €
INGREDIENTES
CAPAS DE BIZCOCHO SACHER Y GANACHE DE CHOCOLATE NEGRO, CUBIERTAS CON GLASEADO TIERNO DE CHOCOLATE
Alérgenos: Lactosa, huevo, gluten, frutos secos, sulfitos y soja
TARTALETA FRESAS Y NATA
3,30 €
INGREDIENTES
TARTALETA DE SABLÉ CON MERMELADA DE FRESA HECHA EN CASA, 100% NATA FRESCA DE SORIA MONTADA Y FRESAS
Alérgenos: Lactosa, huevo y gluten
TIRAMISÚ
3,30 €
INGREDIENTES
BIZCOCHO DE SOLETILLA EMPAPADO EN CAFÉ Y MOUSSE DE QUESO MASCARPONE
Alérgenos: Lactosa, huevo, gluten y sulfitos
TRIÁNGULO DE CHOCOLATE
2,45 €
INGREDIENTES
CAPAS DE BIZCOCHO DE CACAO Y CREMA BLANCA CUBIERTAS DE CHOCOLATE NEGRO
Alérgenos: lactosa, huevo, gluten, sulfito y soja
GAMBETA
2,75 €
INGREDIENTES
BIZCOCHO CUBIERTO CON YEMA TOSTADA Y NATA FRESCA DE SORIA MONTADA LIGERA
Alérgenos: lactosa, huevo, gluten
PETISÚ DE NATA
2,35 €
INGREDIENTES
PASTA CHOUX EN FORMA DE CORONA , RELLENA CON NATA FRESCA MONTADA DE SORIA Y CUBIERTA DE CARAMELO
Alérgenos: Lactosa, huevo y gluten
TARTALETA DE FRUTOS SECOS
3,10 €
INGREDIENTES
TARTALETA DE SABLÉ, RELLENA CON CREMA COCIDA Y CUBIERTA CON PASAS, NUECES Y PIÑONES
Alérgenos: lactosa, huevo, gluten y frutos secos
TARTALETA DE MANZANA
3,10 €
INGREDIENTES
TARTALETA DE SABLÉ CON CREMA AL HORNO A LA CANELA Y MANZANA
Alérgenos: Lactosa, huevo y gluten
PETISÚ
2,35 €
INGREDIENTES
MASA CHOUX RELLENA DE CREMA O CREMA DE CAFÉ O CREMA DE CHOCOLATE
Alérgenos: Lactosa, huevo, gluten. En el caso del chocolate, también soja
GOXUA
2,65 €
INGREDIENTES
TARRINA RELLENA DE NATA, BIZCOCHO, CREMA FUNDENTE Y CARAMELO
Alérgenos: Lactosa, huevo, gluten y sulfitos.
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