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Los establecimientos bajo el nombre de Oiartzun forman parte de una Empresa Familiar fundada en 1972.

Nos distinguimos por la calidad de nuestros productos: bollería horneada diariamente, pasteles y pastelitos, pastas de té, tartas para celebraciones, bombones y trufas, helados, sorbetes, granizados y batidos... Todo ello elaborado al 100% en nuestro propio Obrador controlando la calidad de las materias primas y de los procesos para ofrecer a nuestros clientes Excelencia Pastelera.

Siguiendo este camino de la búsqueda de las mejores materias primas nos hemos aliado con la casa de chocolates Valrhona entrando así en su círculo de partenariado, el Cercle V.

Producto de Temporada

  • Petifours de Chocolate

    Petifours de Chocolate

    Petifours de Chocolate

    Mini bocados de cremoso chocolate negro con avellana

  • Milhojas de Crema y Nata

    Milhojas de Crema y Nata

    Milhojas de Crema y Nata

    Hojaldre, crema a la vainilla y nata montada terminado con yema y caramelo

  • Milhojas de Crema

    Milhojas de Crema

    Milhojas de Crema

     Hojaldre y crema a la vainilla

  • Goxua

    Goxua

    Goxua

    Nata, bizcocho, crema y caramelo

  • Tartaleta de Limón y Merengue

    Tartaleta de Limón y Merengue

    Tartaleta de Limón y Merengue

    Tartaleta de sablé, crema fresca de limón y merengue dorado a fuego vivo

  • Eclairs, Relámpago o Petisú

    Eclairs, Relámpago o Petisú

    Eclairs, Relámpago o Petisú

    De crema a la vainilla, de café, de chocolate o de nata y caramelo

  • Trufa XL

    Trufa XL

    Trufa XL

    Bizcocho de cacao con crema de chocolate y frutos secos

  • Croissant

    Croissant

    Croissant

    Auténtico Croissant de mantequilla

  • Pinka de Crema

    Pinka de Crema

    Pinka de Crema

    Hojaldrada con mantequilla y rellena con crema a la vainilla

  • Pinka de Crema y Pasas

    Pinka de Crema y Pasas

    Pinka de Crema y Pasas

    Hojaldrada con mantequilla y rellena con crema a la vainilla y uvas pasas de Corinto

  • Suizo

    Suizo

    Suizo

    Esponjoso y bajo en grasa

  • Palmera

    Palmera

    Palmera

    Hojaldre caramelizado en horno

  • Palmera de Chocolate

    Palmera de Chocolate

    Palmera de Chocolate

    Hojaldre caramelizado en horno bañado en chocolate negro

  • Lazo

    Lazo

    Lazo

    Hojaldre glaseado con albaricoque

  • Pastas de Té

    Pastas de Té

    Pastas de Té

    Pastas finas de mantequilla acabadas con chocolate y frutos secos

  • Cigarrillos

    Cigarrillos

    Cigarrillos

    A la vainilla conservados siempre crujientes

  • Pastel Vasco pequeño

    Pastel Vasco pequeño

    Pastel Vasco pequeño

    Pasta de almendra relleno con crema y almendra. Formato perfecto para regalar o autoregalarse.

  • Pastel Vasco

    Pastel Vasco

    Pastel Vasco

    Pasta de almendra relleno de crema y almendra. Perfecto compañero de viaje

  • Tartaleta de Manzana

    Tartaleta de Manzana

    Tartaleta de Manzana

    Tartaleta de sablé con crema a la canela y manzana

  • Tartaleta de Frutos Secos

    Tartaleta de Frutos Secos

    Tartaleta de Frutos Secos

    Tartaleta de sablé con crema a la vainilla, uvas pasas de corinto, piñones nacionales y nueces

  • Pastel de Queso

    Pastel de Queso

    Pastel de Queso

    Tartaleta de sablé con crema de queso al horno y mermelada artesana de frambuesa

  • Tartaleta de Frutas

    Tartaleta de Frutas

    Tartaleta de Frutas

    Tartaleta de sablé con crema a la vainilla, yema y mezcla de frutas frescas y en almibar

  • Ruso

    Ruso

    Ruso

    Bizcocho dacquoise de almendra y crema al praliné de almendra

  • Oiartzun

    Oiartzun

    Oiartzun

    Brownie de nueces, crema de queso Idiazábal al horno y frambuesa

  • Relleno de Bergara

    Relleno de Bergara

    Relleno de Bergara

    Bizcocho espuma y yema. infalible.

  • Bombón

    Bombón

    Bombón

    Bizcocho de cacao, crema de chocolate y glaseado tierno de chocolate

  • Sagardotegi

    Sagardotegi

    Sagardotegi

    Tartaleta de sablé, crema de queso Idiazábal al horno, membrillo y nueces

  • Pastel de Arroz

    Pastel de Arroz

    Pastel de Arroz

    Tartaleta de sablé y crema de arroz con leche al horno

  • Triángulo de Chocolate

    Triángulo de Chocolate

    Triángulo de Chocolate

    Clásico pastel de chocolate y crema

  • Ponche Segoviano

    Ponche Segoviano

    Ponche Segoviano

    Bizcocho con yema y turrón